エチオピア　チェルベサ

深煎り/フルシティロースト
地域：ゲディオ県 ゲデブエリア チェルベサ村
標高：1,950〜2,200m
精算処理：ナチュラル
品種：在来種



しっかりと苦味もありコーヒーらしさを感じられつつも、ベリーのフレーバーを感じて頂けます。
ここまで深く煎っても華やかさを感じられるのはエチオピアの特徴です。
オススメしたい1品です。


▶こんな方にオススメ！
・苦味のあるコーヒーが好き
・フレーバーが特徴的なコーヒーが好き！
・珍しいコーヒーを飲んでみたい！
・リラックス効果のあるa波を分泌したい！



100g　850円
冷蔵庫保存がオススメです。



標高1,950mを超える山奥の水洗工場は、朝は夜は長袖が必要で、朝は霧が立ち込めるほど気温が下がります。そのような環境下なので、日中も快適な気温ぐらいまでしか上がりません。そのため、太陽の光を十分に浴びてゆっくりと乾燥されます。10日～14日間丁寧に乾燥を工程をすすめることで、本来持っているチェルベサのチェリーの味が最大限まで引き出された一品となります。