ペルー　アンデスブルー

深煎り/フルシティロースト
地域：クテルボ市　ラ・カピージャ地区
標高：1500〜1850
精算処理：ウォッシュド
品種：カツーラ、ティピカ等


コクのあるガツンとしたコーヒーがお好きな方にオススメです。
しっかりと深煎りに仕上げ、香ばしいナッツ感はアイスコーヒーにもピッタリです。


▶こんな方にオススメ！
・苦味のあるコーヒーが好き
・コクのある、ガツンとしたコーヒーが好き
・珍しい産地のコーヒーを飲んでみたい
・リラックス効果があるa波を分泌させたい



100g　760円
冷蔵庫保存がオススメです。


ペルー最北部カハマルカ州は近年南米随一のトップスペシャルティーコーヒーの産地としての定評を得ています。これまで一般的に紹介されていたのは主にハエン市周辺産地に限定されていましたが、新たに高品質なコーヒーを生産する条件をもった産地も開拓されて来ています。ハエン市から南西に２時間程度の場所にあるラ・カピージャ地区もその一つで、数年前から生産指導員が現地農家との協業で、品質向上に取り組み、スペシャルティーグレードの生産が本格化してきました。この産地で生産された高品質原料を集買して、丁寧に仕上げたコーヒーです。